実は身近な「食肉加工」のお仕事
最初は、「自分にもできるのかな?」と緊張するかもしれませんが…
これはどの仕事も同じかもしれません(笑)
実際は、未経験だから見ていることしかできない…なんてことはありません。
パッキング(お肉を機械にセットする)という簡単な作業からスタートして、
少しずつお肉の部位を覚えられます。
優しい先輩が、「これがレストランでよく見るリブロースステーキの部位だよ!」
「気になることは何でも聞いて!」と、1つ1つ教えてくれます。
慣れてくると、パッと見ただけでお肉の部位が見分けられるようになったり、
テンポよくカットが出来るようになります。
そして弊社のお肉はTV番組で芸能人が「おいしい」と紹介していたり、
弊社の工場直売会の様子が取り上げられたり…
自分たちが加工したお肉をメディアでも見かけることも◎
普段の生活で身近なものの裏側に関われること、
「美味しい!」という誰かの笑顔に繋がる仕事ができることはココで働く魅力の1つです。